|
|
Aardappel-anders, Maar Dan Net Iets Anders
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Aardappel-anders kruiden/knoflook; +/- 500 gr. kipfilet; 750 gr. aardappels (Geschild gewicht); in plakjes; +/- 500 gr. broccoli; kipkruiden naar smaak; paprikapoeder naar smaak; evt. wat zout; 2-3 eetl. ketjap manis; 2-3 eetl. ketchup; 1 grote verpakking Boursin; 100-150 gr. (pittige) geraspte kaas
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 220 graden c
Bereidingswijze:
Schil de aardappels, snijd ze in plakjes en leg ze dakpansgewijs in de ovenschaal. Snijd de kipfilet in blokjes. Meng er de kruiden door naar smaak. Voeg 2-3 eetl. ketjap en 2-3 eetl. ketchup toe. Even laten intrekken. Bak de kipblokjes in wat boter of olie tot ze nèt gaar zijn. Voeg dan de Boursin toe. De kip is klaar als de Boursin gesmolten is. (goed doorroeren). Verdeel de kip over de aardappelplakjes in de ovenschaal. Daarover de broccoli. Vervolgens de aardappel-anders over de broccoli uitsmeren. Als laatste de geraspte kaas erover strooien. 45 min. in de oven laten. HEERLIJK!!!!!!
|
|
|